채식 스시 만들기 체험 (Vegetarian Sushi-Making Experience)
생선을 사용하지 않고 채소 중심의 재료로 만드는 채식 스시 체험. 비건이나 종교적 제한이 있는 분들도 안심하고 참여하실 수 있습니다. 장인의 지도 하에 직접 만든 스시를 그 자리에서 맛볼 수 있습니다. 영어 안내 및 픽업 서비스 가능.
생선을 사용하지 않고 채소를 중심으로 한 재료로 만드는 채식주의자용 스시 만들기 체험입니다. 채식주의자나 비건 분들, 종교적인 이유로 생선을 피하시는 해외 고객님들도 안심하고 즐기실 수 있습니다. 도쿄의 고급 스시집에서 수련을 쌓은 장인이 밥을 빚는 법부터 접시에 담는 법까지 정성껏 지도해 드립니다. 지은 지 100년이 된 교토 전통 가옥을 리모델링한 공간에서, 직접 만든 다채로운 스시를 그 자리에서 맛보실 수 있습니다. 영어 대응 및 아야베역에서의 픽업 서비스도 제공됩니다.
예약·신청
- 참가 신청 기간·마감일
- 체험일 전날 18:00까지 (10명 이상의 단체는 3일 전 18:00까지)
- 취소 정책
- 전날 18:00까지 무료／그 이후에는 100%
기본 정보
- 운영 시즌
- 연중
- 정기 휴무일·운영 제외일
- 원칙적으로 연중무휴(연말연시 등 일부 휴무일 있음)
- 집합 시간·운영 시간
- 집합 시간: 예약에 따라 조정 (영업 시간 10:30~22:00)
- 일정
- 설명(약 5분) → 초밥 만들기 체험(약 70분) → 시식(약 15분)
- 소요 시간
- 약 90분
- 인원
- 최소 2명 ~ 최대 20명
- 참가 제한
- 별도 사항 없음 (어린이는 보호자 동반)
- 식사
- 있음 (식사 요청: 채식주의자 및 비건 식단 가능(생선·고기 미사용). 그 외 알레르기 등의 사항이 있으시면 사전에 문의해 주시기 바랍니다.)
- 언어 지원
- 스태프: 일본어,영어(영어 가능)
가이드: 일본어,영어 - 배리어프리 지원
- 협의 필요
요금
- 판매 가격
- 6,000엔(세금 포함)
- 가격에 포함된 사항
- 체험 비용, 시식용 초밥
- 가격에 포함되지 않은 사항
- 픽업·드롭오프 비용(협의 가능), 추가 식음료비
오시는 길·집합 장소
- 집합 장소·교환 장소
- 호랑이 카페
교토부 아야베시 히로코지 1-2 - 주차장 정보
- 매장 앞에 주차장이 있습니다
사업자 정보
- 사업자명
- 유한책임회사 이케자와 (토라 카페)
- 주소
- 교토부 아야베시 히로코지 1-2
- 전화번호
- 0773-45-6078
지역·시구정촌 소개 (아야베시)
아야베시는 교토에서 1시간, 오사카에서 2시간 거리에 있어 여행의 거점으로 편리합니다. 거리를 걷다 보면 역사 깊은 풍경을 만날 수 있고, 차를 조금만 타면 한가로운 전원 풍경이 펼쳐집니다. 현지 농가 민박에서 제철 채소를 맛보며 조용한 밤을 보내보세요. 그런 있는 그대로의 일본 생활을 체험할 수 있습니다. 이곳에서만 느낄 수 있는 시골 생활을 체험하며 여유로운 시간을 만끽해 보시기 바랍니다. 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
